Golfclub-Gastronomie
Golfclub-Gastronomie Burg Zievel
Liebe Mitglieder, liebe Gäste
wenn wir Sie bei der Ausrichtung Ihrer Feierlichkeiten unterstützen können, nutzen Sie unseren Rundum-Service, der – fast – keine Wünsche offen lässt.
Wir gestalten Ihre Feier von der Einladung bis zum Shuttle – Service für ihre Gäste.
Sei es Dekoration, Personal oder Geschirr, Speisen und Getränke können von uns für ihre Feier organisiert werden, sodass für Sie nur ein entspannter Tag übrig bleibt.
Wenn Ihre Küche heute kalt bleiben soll, haben wir auch dafür die passende Lösung.
Alle Speisen können, auf Ihren Wunsch, transportfähig verpackt und von Ihnen mitgenommen werden.
Tischreservierungen nehmen wir täglich ab 11.00 Uhr unter der Telefon-Nr. +49 2256 957463 oder per E-Mail golfclubgastronomie@yahoo.de entgegen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihre Familie Müller & Team
Reservierungen nehmen wir gerne per Mail oder Telefon entgegen.
Golfclub-Gastronomie
Burg Zievel
53894 Mechernich
Telefon: +49 2256 957463
E-Mail: golfclubgastronomie@yahoo.de
Öffnungszeiten
Ab 11:00 Uhr
Küche bis 21:00 Uhr
Take away Angebot
Unser Take away Angebot steht Ihnen täglich weiterhin zur Verfügung.
Ein bisschen Burg Zievel für zuhause!
Bestellung unter: Tel. +49 2256 957463 oder +49 151 58780584
Reizt Sie eine interessante, abwechslungsreiche Tätigkeit.
Wir suchen eine/ einen Restaurantfachfrau/Mann
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfen auch als Studentenjob
Telefon: +49 151 58780584
Fam. Müller
Termine und Events
Reibekuchen – Essen
Reibekuchen – so viel Sie möchten – an folgenden Terminen:
12.09.25, 31.10.25, 14.11.25, 27.11.25, 04.12.25, 18.12.25
Gourmetmenü
Mit Liebe zubereitet erwartet Sie am:
14.06.25, 26.07.25, 23.08.25, 27.09.25, 18.10.25, 22.11.25, 20.12.25
ein spezieller Gaumenschmaus in Form eines 5-Gang-Menüs aus unserer Küche!
Muschel Tag
Muscheln „Rheinischer Art“ am: 28.10.25, 25.11.25, 09.12.25
3 Gänge Themen Menüs
24.06.25 – Spanisches Menü
08.07.25 – Mexikanisches Menü
23.09.25 – Schweizerisches Menü
3 Gänge Wildmenüs
07.10.2025, 04.11.25, 02.12.25
Tel. 02256 / 95 74 63
Mail: Golfclubgastronomie@yahoo.de
Aktuelles aus der Küche
Spargelkarte:
Burg Mühlheimer Spargel
mit neuen Kartoffeln
Sauce Hollandaise
Zerlassene Butter
21,90 €
Wahlweise dazu:
Schinkenauswahl
8,00 €
Wiener Schnitzel
14,00 €
Rumpsteak
23,00 €
Dorade oder Zander
23,00 €
Monatsmenü:
Kräuterschaumsuppe
Gebratenes Zanderfilet auf Rahmwirsing,
Rotweinschalotten und Butterkartoffeln
Mangocrumble
49,00 €
Vorspeisen:
Cremesüppchen von Spargel
10,90 €
Schaumsüppchen von Tomaten
10,90 €
Trüffelpasta auf Rindercarpaccio
18,90 €
Unsere Klassiker:
Feldsalat mit karamellisierten Äpfeln und Nüssen
13,90 €
Zusätzlich mit rosa gebratener Barberieentenbrust
16,90 €
Gebratene Riesengarnelen mit Aioli und Baguette
15,90 €
Vegetarisch:
Pasta mit grünem Spargel, Sherrytomaten
und Burrata
Vorspeise: 17,90 €
Hauptgang: 23,90 €
Variation von Gemüse der Jahreszeit mit Kräuterreis
„süß -sauer“
Vorspeise: 17,90 €
Hauptgang: 23,90 €
Vegan:
Vegane Gnocchi mit Sommergemüse
23,90 €
Hauptgänge:
Gebratenes Lachsfilet an Kräuter – Proseccosauce,
Blattspinat und Drillinge
36,90 €
Lammfilet an Calvados – Kirschsauce,
Rosmaringnocchi und feine Bohnen
38,90 €
Spaghetti mit gebratenen Black Tiger Garnelen
an Pfirsich – Currysauce
Vorspeise: 19,90 €
Hauptgang: 28,90
Rosa Gebratenes Kalbsfilet an Pilzsauce,
Kräutertagliatelle und glasierte Möhren
39,90 €
Unsere Klassiker:
Wiener Schnitzel mit Pommes frites
und Salat
1 Schnitzel : 25,90 €
2 Schnitzel: 30,90
Argentinisches Rumpsteak an Sauce Bearnaise,
Bratkartoffeln und grünem Spargel
36,90 €
Sommersalat mit gebratenen Garnelen
25,90 €
Sommersalat mit gebratenen Pilzen
22,90 €
Sommersalat mit Hähnchenbrust
19,90 €
Sommersalat mit Ziegenkäse, karamellisierten Äpfeln
und Nüssen
23,90 €
Sommersalat mit gebratenem Spargel,
karamellisierten Äpfeln, Nüssen und Parmesan
23,90 €
Dessert:
Passionsfruchtcreme mit Früchten
10,90 €
Creme Brulee mit Vanilleeis
10,90 €
Erdbeerbecher „Romanoff“
Cremiges Vanilleeis mit Grand Marnier,
Erdbeeren und Sahne
9,90 €
Karamelleisbecher mit Karamellsauce,
Karamelleis und Sahne
8,90 €
Amarenaeisbecher
Vanilleeis mit Amarenakirschen
und Sahne
8,90 €
Vanilleeis mit Schokosauce
und Sahne
8,90 €
Walnusseis mit Eierlikör
9,90 €
Baileyseisbecher
Vanilleeis mit Baileys und Sahne
8,90 €
Café Affogato
cremiges Vanilleeis mit Espresso
und Schlagsahne
6,00 €
Damengedeck
Espresso und Williams
6,90 €
Herrengedeck
Espresso und Grappa
6,90 €
