Golfclub-Gastronomie
Golfclub-Gastronomie Burg Zievel
Liebe Mitglieder, liebe Gäste
wenn wir Sie bei der Ausrichtung Ihrer Feierlichkeiten unterstützen können, nutzen Sie unseren Rundum-Service, der – fast – keine Wünsche offen lässt.
Wir gestalten Ihre Feier von der Einladung bis zum Shuttle – Service für ihre Gäste.
Sei es Dekoration, Personal oder Geschirr, Speisen und Getränke können von uns für ihre Feier organisiert werden, sodass für Sie nur ein entspannter Tag übrig bleibt.
Wenn Ihre Küche heute kalt bleiben soll, haben wir auch dafür die passende Lösung.
Alle Speisen können, auf Ihren Wunsch, transportfähig verpackt und von Ihnen mitgenommen werden.
Tischreservierungen nehmen wir täglich ab 11.00 Uhr unter der Telefon-Nr. +49 2256 957463 oder per E-Mail golfclubgastronomie@yahoo.de entgegen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihre Familie Müller & Team
Reservierungen nehmen wir gerne per Mail oder Telefon entgegen.
Golfclub-Gastronomie
Burg Zievel
53894 Mechernich
Telefon: +49 2256 957463
E-Mail: golfclubgastronomie@yahoo.de
Öffnungszeiten
Ab 11:00 Uhr
Küche bis 21:00 Uhr
Take away Angebot
Unser Take away Angebot steht Ihnen täglich weiterhin zur Verfügung.
Ein bisschen Burg Zievel für zuhause!
Bestellung unter: Tel. +49 2256 957463 oder +49 151 58780584
Reizt Sie eine interessante, abwechslungsreiche Tätigkeit.
Wir suchen eine/ einen Restaurantfachfrau/Mann
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfen auch als Studentenjob
Telefon: +49 151 58780584
Fam. Müller
Termine und Events
Reibekuchen – Essen
Reibekuchen – so viel Sie möchten – an folgenden Terminen:
18.12.2, 30.01.26, 12.02.26, 27.02.26, 12.03.26, 27.03.26, 09.04.26, 24.04.26
Gourmetmenü
Ein mit Liebe zubereiteter Gaumenschmaus in Form eines 5-Gang-Menüs aus unserer Küche erwartet Sie am:
14.02.26, 07.03.26, 04.04.26
Tradionelles Fischessen am Aschermittwoch
Am Aschermittwoch verwöhnen wir Sie mit unserem traditionellem Fischessen a la Carte.
18.02.26
Muschel Tag
Muscheln „Rheinischer Art“ am: 28.02.26, 24.03.26
3 Gänge Wildmenüs
ein spezieller Gaumenschmaus mit besten regionalen Zutaten aus unserer Küche!
03.02.26, 03.03.26,
3 Gänge Frühlingsmenü
Mit Genuß in den Frühling. Genießen Sie die frische Vielfalt des Frühlings.
14.04.26
Großer Adventsbrunch am 21.12.2025
Genießen Sie weihnachliche Spezialitäten vom kalt-warmen Weihnachtsbuffet mit Dessert, Kaffee, Saft & einem Begrüßungsprosecco
Weihnachten im GC Burg Zievel
Am ersten und zweiten Weihnachtstag sind wir gerne von 12.00 bis 18.00 Uhr für Sie da!
Tel. 02256 / 95 74 63
Mail: Golfclubgastronomie@yahoo.de
Aktuelles aus der Küche
Ab November
Gänse-Essen
als Menü ab 4 Personen:
ganze Gans an Honigsauce in zwei Gängen serviert,
mit Kartoffelklößen, Apfelrotkraut, Rosenkohl, Maronen
Marzipanapfel mit Vanillesauce
49,00 € p.P.
oder
leckere Gänsekeule in Honigsauce
mit Rotkohl und Klößen
38,90 € p.P.
Monatsmenü:
Kürbissuppe
Eifler Wildragout mit Pilzen in Dunkelbiersauce
hausgemachte Spätzle
und Blumenkohlröschen
Apfeltraum
49,00 €
Vorspeisen:
Rinderkraftbrühe
9,90 €
Birnencarpaccio mit Parmaschinken, Nüssen, Parmesan
und Honig – Balsamicodressing
16,90 €
Maronisalat
mit karamellisierten Maronen, Nüssen , Äpfeln,
Feigen und Radicchiosalat
13,90 €
Zusätzlich mit Ziegenkäse
16,90 €
Unsere Klassiker:
Feldsalat mit karamellisierten Äpfeln
und Nüssen
16,90 €
Zusätzlich mit Barberieentenbrust
16,90 €
Gebratene Riesengarnelen mit Aioli und Baguette
15,90 €
Vegetarisch:
Pasta mit Kürbis, Wirsing, Nüssen
und Parmesan – Thymiansauce
Vorspeise: 18,90 €
Hauptgang: 25,90 €
Raviolis mit angebratenen Pilzen
und Parmesan
Vorspeise: 18,90 €
Hauptgang: 25,90 €
Vegan:
Süsskartoffelrösti mit Edamameburger
Gemüse und Ruccola
23,90 €
Hauptgänge:
Gebratenes Zanderfilet
auf karamellisiertem Traubenrahmkraut
mit Risoleekartoffeln und Grauburgundersauce
33,90 €
Gänsekeule in Honigsauce
mit Apfelrotkohl und Kartoffelkloß
38,90 €
zusätzlich mit Maronen, Rosenkohl
und Marzipanapfel
44,90 €
Gebratene Black Tiger Garnelen auf Spinatspaghetti
und Tomatenschafskäsesauce
Vorspeise: 19,90 €
Hauptgang: 28,90 €
Heimischer Hirschrücken an Calvadoskirschsauce
mit Wirsing und Kartoffel – Rote Bete Püree
38,90 €
Kalbsfilet an Pilzsauce mit Gnoccis
und feinem Gemüse
38,90 €
Unsere Klassiker:
Wiener Schnitzel mit Pommes frites
und Salat
1 Schnitzel : 25,90 €
2 Schnitzel: 30,90
Argentinisches Rumpsteak an Don Papa Rumsauce,
Bratkartoffeln und glasierte Möhren
36,90 €
Salate:
Kräutersalat mit gebratenen Garnelen
25,90 €
Kräutersalat mit gebratenen Pilzen
23,90 €
Sommersalat mit Hähnchenbrust
19,90 €
Kräutersalat mit Ziegenkäse, karamellisierten Äpfeln
und Nüssen
23,90 €
Dessert:
Schokoladenmousse trifft Himbeere
10,90 €
Apfelbeignets mit Vanillesauce und Eis
10,90 €
Pistazien Creme – Brulee
10,90 €
Karamelleisbecher mit Karamellsauce,
Karamelleis und Sahne
8,90 €
Kirscheisbecher
Cremiges Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
8,90 €
Vanilleeis mit Schokosauce
und Sahne
8,90 €
Walnusseis mit Eierlikör
9,90 €
Baileyseisbecher
Vanilleeis mit Baileys und Sahne
8,90 €
Café Affogato
cremiges Vanilleeis mit Espresso
und Schlagsahne
6,00 €
Damengedeck
Espresso und Williams
6,90 €
Herrengedeck
Espresso und Grappa
6,90 €
